为确保开学后师生饮食安全,学生服务中心提前着手,精心组织,多措并举,做好开学前学校食堂的各项准备工作。
学校食堂所有员工按照防疫要求提前返廊,认真填写《人员信息登记表》,按时进行核酸检测,提交《务工返岗健康证明》,每天对生活区和就餐区进行消杀、消毒、通风。
学校组织食堂所有员工学习《廊坊七中餐厅防疫工作预案》及《后勤食堂复工方案》,对食堂所有人员进行了《食堂餐饮业食品安全防疫知识》培训与考核。
按照食堂复工方案,对食堂大厅、后厨进行了全面卫生打扫和无死角消毒杀菌。购买储备防疫物品洗手液、84消毒液、口罩等。
制作学生就餐要求与就餐流程图,对开学后就餐的各个环节,例如就餐分时段、餐前餐后洗手、进餐不扎堆等进行了详细的要求说明。
学校领导带队,对食堂进行仔细排查,认真查看每一个角落,关注每一个细节,从环境卫生、食品留样、错峰用餐等方面,进行了细致察看和询问,不放过任何漏洞,不留下任何安全隐患。
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